منتديات روح الصداقه
هلا وغلا ومرحبا
بمن زارنا
نورت المنتدى


منتديات روح الصداقه

اهلا وسهلا بك يا زائر في منتدى روح الصداقة نورت منتدانا
 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الفراوله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: كيكة الفراوله   الجمعة أكتوبر 17, 2008 1:03 pm


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

شحالكم جميعا
احم احم احم .. اليوم قررت اني أستوي حرمة بيت و دخلت المطبخ
و سويت أكلة بسيطة .. الا و هي كيكة الفراولة
و نبدأ بسم الله
المقادير :-
مقادير الخلطة الأولى ( خلطة الفراولة):
- كيس فراولة مثلجة
- ملعقتين أو 3 ملاعق كبار جام بالفراولة
- كيس جيلاتين فراولة
- كوب ماي


مقادير الخلطة الثانية ( الكريمة):
- كيسين كريمة دريم ويب
- كيس كراميل
- علبتين قشطة
- كوب حليب سائل و الأفضل يكون حليب فريش

مقادير الكيكة:
- خليط كيك أبيض .. نفس الطريقة اللي مكتوبة على العلبة

الطريقة :
أول شي نسوي الكيكة .. بالطريقة التقليدية .. و بعد ما انطلعها من الفرن نخليها شوي عشان تبرد

إعداد خلطة الفراولة:
أول شي نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض على النار
نحط الفراولة فالجدر لين ما تذوب شوي و نحركها على نار هادية
نضيف كوب الماي تدريجيا و نضيف ملعقتين الجام و نحركهم
و بعدين نحط الجيلاتين معاهم و نحركهم شوي
و أخيرا نحط الخلطة فالثلاجة أو الفريزر لين ما تبرد

اعداد الكريمة:
نخلط جميع المقادير مع بعض " القشطة + الحليب + الكراميل + الدريم ويب "
نحركهم باليد أو بالخلاط


الكيكة :
نقص الكيكة من النص
نحطها في صحن مدور زجاجي مثل الموضح فالصورة .. أو اي صحن تفضلونه
نحط عليها شوي حليب سائل بالخاشوقة "الملعقة" عشان تلين شوي .. و بعدين نحط فوقها الكريمة
نحط الطبقة الثانية من الكيك و نحط فوقها الكريمة
بعدين نحطها فالثلاجة عشان تبرد شوي
و نخليها ممممم ربع ساعة تقريبا

بعد ما تمر ربع ساعة انطلعها من الثلاجة و نطلع خلطة الفراولة من الثلاجة و نصبها فوق الكيكة و نرد نحطها فالثلاجة
و بعد ساعة نطلعها .. و نقطعها و نحطها فالصحن و نقدمها
و بالعافية عليكم ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الفراوله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات روح الصداقه :: قسم المرأه والطفل :: منتدى المأكولات والمشروبات-
انتقل الى: